菊芋・ヤーコン登場!!
今年もこの季節がやってきました‼
菊池のオススメするスーパーフード「菊芋」・「ヤーコン」
キク科ヒマワリ属
花は菊に似て、根には芋。
見た目は生姜に似ており、味は特にクセも無く食べやすい。
天然のインスリンとして注目されている「菊芋」
菊芋はイヌリンを主体に、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含み、健康・ダイエット・美肌・若々しさに気を遣う方の間で人気となっています。
生でも食べれる食材で、色々な料理に使うことができます。
お味噌汁や炒め物の具材等々ご利用頂けます。
フライドポテトならぬフライドキクイモが個人的にオススメです。
また手軽に取れる、とっても便利な「菊芋粉末」もあります。
地元旭志産の菊芋を乾燥し粉末にした菊芋純粋100％商品。
ジュースやコーヒー、お味噌汁等にそのまま入れて混ぜるだけ！
簡単・便利とっても使いやすい菊芋粉末です。
キク科スマラサンス属
根にフラクトオリゴ糖が多く、梨のような食感と甘みがあります。
シャキシャキとした歯ごたえが特徴。
ヤーコン自体に甘みがあるので、料理に使えばお砂糖いらずの天然甘味料。
ポリフェノールもたっぷり、いつまでも美しくいたい女性の味方‼
菊池オススメのスーパーフード
是非お試し下さいませ。
商品のお問合せは
道の駅旭志 TEL 0968-37-3719
電話でのご注文やお取り置きなども受け付けております。
また、ネットショップでの購入もできます。
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